Рацион должен быть разнообразным и сбалансированным. Следует также помнить о различных факторах здоровья, например, физической активности и качестве сна. Но, предлагаем выделить продукты, которые считаются суперфудами по их полезным свойствам.
грецкий орех и семена – содержат омега-3 жирные кислоты растительного происхождения;
темный шоколад особенно богат флавоноидами;
овес – источник комплекса углеводов, стимулирующих выработку серотонина;
лосось – это омега-3 жирных кислот, которые обладают антистрессовыми свойствами и способствуют снижению эмоционального напряжения (селедка атлантическая выступает более бюджетным аналогом);
черника, малина, смородина содержат антиоксиданты и антоцианы, которые помогают защитить клетки от повреждений, улучшить настроение и память;
ламинария (известная как морская капуста) богата йодом, который важен для здоровья щитовидной железы, играющей ключевую роль в регуляции эмоционального состояния и энергичности человека;
травы и специи (ромашка, лаванда, мелисса, куркума и т.п.) – отличаются успокаивающими свойствами, уменьшают стресс и улучшают сон;
банан содержит витамины группы B, например B6, участвующий в процессе выделения серотонина.
Эта восьмерка не является чем-то экзотическим в нашей местности. Все продукты вы найдете в супермаркете или на рынке в своем городе.
Какой пищи не должно быть в вашем рационе?
Чтобы сразу остановить скептиков относительно рационального питания, следует сказать о еде, обладающей противоположным действием. Многое на прилавках негативно влияет на настроение и провоцирует стресс. Это связано с разными факторами, такими как пищевые аллергены, уровень сахара в крови, содержание кофеина и другие.
Слишком много сахара чревато резким колебанием уровня глюкозы в крови, что приводит к усталости и раздражению. Продукты, богатые простыми сахарами (сладости, газированные напитки и печенье) приводят к нежелательным эффектам.
Хотя некоторых людей кофеин стимулирует, для других большое количество вызывает нервозность, тревогу и головную боль.
Продукты с высоким гликемическим индексом, такие как белый хлеб, сахарные снеки, соусы и т.д., приводят к резким изменениям уровня глюкозы в крови и нервозности.
Трансжиры, обычно содержащиеся в быстром питании и обработанных продуктах, связаны с ухудшением настроения и плохо влияют на функционирование мозга.
Злоупотребление алкоголя провоцирует депрессию.
Конечно же, каждый человек уникален, и реакция на еду может отличаться. Но общая тенденция для полезных и вредных продуктов статистически доказана. Питайтесь сознательно, и ваше настроение всегда будет на высоте.
Источник: https://newfood.media/